Ngaku Chips

1st time makan ketika tahun 2011.memang bg sy sgt sedap.dengan rasa semulajadinya tanpa sebarang tambahan perasa.saya belajar dari rakan cina.kerana buah ini hanya ada pada waktu CNY bakal menjelma.setahun sekali lah kiranya

Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 2 serving(s)

Jangan simpan lama apabila sudah dibuang kulitnya.kerana akan mengurangkan kualitinya dan rasa.Simpan didalam bekaskedap udara

1 kg	arrowhead/ngaky
2 cawan size sederhana	minyak untuk menggoreng

1: Buang kulit dan cuci bersih.Dan sagat / hiris nipis.Susun satu-satu diatas talam untuk memudahkan ketika mengambilnya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Panaskan minyak.Masuk sekeping demi sekeping.Jika dimasukkn sekali banyak ia akan melekat antara satu sama lain.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Apabila tiada lagi terlihat buih-buih kecil di sekelilingnya.Boleh lah diangkat dan ditos minyaknya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Jika anda gemar untuk rasa masin sedikit boleh ditabur garam.Atau boleh letak serbuk blackpepper untuk kelainan rasa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment