Ngaku Chips

1st time makan ketika tahun 2011.memang bg sy sgt sedap.dengan rasa semulajadinya tanpa sebarang tambahan perasa.saya belajar dari rakan cina.kerana buah ini hanya ada pada waktu CNY bakal menjelma.setahun sekali lah kiranya


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

Jangan simpan lama apabila sudah dibuang kulitnya.kerana akan mengurangkan kualitinya dan rasa.Simpan didalam bekaskedap udara

Ingredients

1 kg arrowhead/ngaky
2 cawan size sederhana minyak untuk menggoreng

Instructions

1

Buang kulit dan cuci bersih.Dan sagat / hiris nipis.Susun satu-satu diatas talam untuk memudahkan ketika mengambilnya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak.Masuk sekeping demi sekeping.Jika dimasukkn sekali banyak ia akan melekat antara satu sama lain.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Apabila tiada lagi terlihat buih-buih kecil di sekelilingnya.Boleh lah diangkat dan ditos minyaknya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Jika anda gemar untuk rasa masin sedikit boleh ditabur garam.Atau boleh letak serbuk blackpepper untuk kelainan rasa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media