Mini Pavlova

resepi mudah dan sesuai untuk mereka yang gemarkan makanan manis


Prep time 30 minute(s) Cook time 45 minute(s) Total time 75 minute(s) Yield 25 cup(s)

Tips

1) untuk kuantiti gula kastor ianya terpulang kepada sesetangah individu mengikut citarasa mereka jadi kuantiti gula kastor anda bolehlah hadkan mengikut kesukaan anda .

2) setelah meringue dibakar di dalam oven biarkan seketika di dalam oven dengan pintu oven yang terbuka sikit dan jangan terus keluarkan pavlova anda

3) gunakan whipping cream jenis non dairy dan bukan jenis dairy .

3) bekas mixer yang anda gunakan untuk membuat meringue hendaklah kering dan tiada sedikit air sekalipun

4) untuk membuat meringue pastikan tiada sedikit pun kuning telur yang masuk ketika mengasingkan putih telur

Ingredients

Meringue
4 biji telur
1 cawan gula kastor
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil esen vanilla
Topping
2 cawan whipping cream (non-dairy)
1 cawan gula kastor
Kuantiti masing2 buah-buahan
-

Instructions

1

Untuk membuat meringue:
Pecahkan telur dan ambil putih telur dan masukkan ke dalam bekas mixer

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Putar kelajuan sederhana dan masukkan sedikit demi sedikit gula kastor

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan esen vanila untuk hilangkan bau hanyir telur

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Putar sehingga menjadi kental ( apabila diterbalikkan bekas adunan tidak jatuh)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan i sudu besar tepung jagung dan pukul sehingga sebati

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan adunan ke dalam plastik dan paipkan ke atas kertas minyak atau pun ke dalam bekas kecil

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7
Masukkan ke dalam oven dan bakar 40-50 minit dengan suhu 140-150 celcius mengikut kepanasan oven masing2.

Masukkan ke dalam oven dan bakar 40-50 minit dengan suhu 140-150 celcius mengikut kepanasan oven masing2.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara membuat topping pavlova:
1

Masukkan whipping cream ke dalam mixer . Pastikan anda menggunakan whipping cream jenis non dairy

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Putar kan whipping cream dan masukkan sedikit demi sedikit gula kastor

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan whippinh cream yang telah dipukul sebati ke dalam bekas plastik dan paipkan ke atas meringue pavlova yang telah siap

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Looks so attempting! Mesti sedapkann.. Hehe ;)

4 years ago • Reply

Sedapnyaaaaa.

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media