100 gram - belah belakang | udang |
1 pokok - patahkan | daun bawang |
Untuk memanggang | mentega |
Bahan Sos: | |
6 camca besar | unsalted butter |
1 1/2 camca besar | white miso paste |
1/4 camca kecil | minyak bijan |
1/4 cawan - perah, cincang | kimci |
Secukup rasa | garam |
Panaskan bahan sos di atas api kecil hingga butter cair. Kacau selalu. Perapkan bahan sos dengan udang. Ketepikan.
Panaskan pemanggang dengan butter & letakkan daun bawang serata pemanggang. Biar sekejap.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Susun udang di atas pemanggang, balik-balikkan udang sehingga masak. Bila udang masak. susun udang ke dalam pinggan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Baki bahan sos dimasak di atas pemanggang & tuang ke atas udang yang telah disusun ke dalam pinggan tadi. Hidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment