Tips
Category
Ingredients
| 1 peket | kuehtiaw |
| Secukup rasa | kicap pekat |
| Secukup rasa | sos ikan |
| 1 sb | sos tiram |
| Ikut suka | sawi |
| Ikut suka | kobis bunga |
| 4 pucuk | putik jagung |
| 1/2 batang | lobak merah |
| 1 cawan | cendawan |
| 3-4 biji | cili merah |
| Beberapa ulas | bawang putih |
| 2 sb | tepung jagung |
| Ikut suka | isi ayam |
| Secukup rasa | stok ayam |
| Ikut suka | kek ikan |
| Ikut suka | bebola ikan |
| Secukup rasa | garam/gula |
| 1/2 cawan | air |
| 1 biji | limau nipis |
| Sedikit | daun sup |
Instructions
- 1
-
Mula-mula gaul kuehtiaw dengan kicap dan sos tiram kemudian baru digoreng dengan minyak yang sedikit dalam kuali. Panaskan sedikit minyak, masukkan kuey tiaw dalam kuali dan tuang kan segala kicap-kicap dan sos tiram. Gaulkan sehingga semua kicap meresap dan sebati dengan kueh tiaw.
- 2
-
Letak tepi kuey tiaw yang dah bersalut kicap ke tepi dan mula sediakan kuah pulak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumiskan bawang putih dan cili merah. Kemudian masukkan lobak, putik jagung, kobis bunga, cendawan, dan fish kek ikut suka citarasa hangpa. hihi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan pulak isi ayam yang direbus. Tuangkan air dalam bahan-bahan tadi dan biar mendidih sekejap. Masukkan sayur. Then, masukkan stok ayam. Rasakan ladna tu dengan garam dan sedikit perasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan tepung jagung yang berfungsi sebagai pemekat kuah. Bila kuah sudah agak pekat tutupkan api. Tuang kuah yang dah siap tadi atas kueh tiaw. Taburkan daun sup dan perahkan limau nipis. Sedia dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment