Onde-Onde

Kuih tradisional yang juga dikenali sebagai buah melaka


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

untuk dapatkan onde-onde yang wangi berperisa pandan..boleh kisar daun pandan dan ambil jusnya dan masukkan dalam adunan semasa mengadun bagi menggantikan air

Ingredients

3 cawan tepung pulut
3 sudu besar tepung gandum
1 1/2 cawan air air
1 keping gula melaka
Sehelai daun pandan
Beberapa titik pewarna hijau
1 cawan kelapa muda parut
Sedikit garam garam

Instructions

1

Gula melaka dipotong kiub kecil

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kelapa muda parut digaul dengan sedikit garam dan ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan tepung pulut, tepung gandum dan pewarna hijau ke dalam mangkuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bancuh dengan air sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh digentel dan tidak melekat di tangan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Didihkan air bersama sehelai daun pandan di dalam periuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan. Masukkan gula melaka di tengah dan tutup semula. Gentel bulat

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan ke dalam air yang mendidih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Apabila kuih timbul, angkat dan toskan. Kemudian golekkan di dalam kelapa parut tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media