Bahan-Bahan Untuk Tomato Salsa | |
2 biji | tomato |
1/2 biji | bawang besar |
2 sudu besar | jus limau |
Secukupnya | garam |
1/2 biji | cili merah |
Bahan-Bahan Ayam | |
1- 2 keping dada ayam | dada ayam |
Secukup rasa | garam |
Secukup rasa | lada sulah/ lada hitam |
2 - 3 pokok | daun ketumbar |
3-4 sudu besar | minyak zaitun |
2-3 ulas | bawang putih |
Lain-Lain Bahan | |
Secukupnya | kulit tortila |
Secukupnya | daun salad |
Secukupnya | mayonis |
Mula-mula kita siapkan bahan perapan ayam. Bersihkan ayam.
Untuk bahan perapan, kisar/ tumbuk lumat baun ketumbar, bawang putih, garam dan lada sulah/ lada hitam bersama minyak zaitun.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perapkan rata pada dada ayam tadi. Biarkan sekejab.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Siapkan pula tomato salsa. Buang biji buang tomato dan potong bentuk kiub, Bawang merah dan cili merah pula...dicincang halus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaulkan tomata, bawang dan cili bersama jus limau/lemon. Masukkan garam secukup rasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ayam tadi dipanggang dengan sedikit minyak hingga masak. Kemudian dipotong secara kasar dan memanjang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk daun salad pula, basuh dan toskan. Potong kasar2 daun salad tu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Okay, semua bahan dah pun siap, boleh la kita mula menggulung.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sapukan sedikit mayonis pada kulit tortila.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Letakkan salad, isi ayam dan tomato salsa. Macam dalam gambar...
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pas tu..boleh la gulung..hingga jadi mcm dalam gambar. Boleh disiapkan awal dan disimpan dalam peti ais. Bila nak dihidangkan, baru la dipotong.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment