1 cawan | susu segar |
1 mangkuk | kelapa putih |
Sebiji | telur |
2 ulas | bawang merah |
2 ulas | bawang putih |
Seinci | halia |
Ikut suka | cili |
2 ekor | ikan selayang |
1 biji | limau nipis |
4 helai | daun pisang |
Beberapa | lidi |
Potong ikan dan ambil isinya.
Potong bawang merah, bawang putih dan halia kecil kecil supaya senang dikisar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Hiris nipis limau nipis untuk diperah.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan semua bahan di atas di dalam mesin pengisar dan kisar hancur. Kalau agak cair, tambahkan sedikit isi ikan dan kelapa putih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sudah siap, uli memanjang menjadi seperti otak-otak yang kita beli di kedai. Bungkuskan ke dalam daun pisang dan kepitkan dengan lidi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bakar hingga masak. Siap dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment