Home Made Doh/base Pizza Gebu

resepi simple dan sedap.


Prep time 90 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 110 minute(s) Yield 4 piece(s)

Tips

Bancuhan yis Hendaklah berbuih selepas 5min utk menandakan yis itu aktif.

Ingredients

Bahan Doh:
4 cawan setengah tepung gandum
1packet/11 gram yis kering
2 sudu besar minyak zaitun
1.5 cawan air suam
2 sudu kecil gula
2 sudu kecil garam
Bahan Topping:
200gram tomato puree
1 biji bawang besar
200 gram isi ayam
7 batang sosej
100 gram nenas
Setengah biji cili benggala
15 biji cerry tomato
300 gram keju mozarella
Sedikit lada sulah dan garam
Secukup rasa serbuk oregano dan parsley
3 biji bawang putih
Sedikit minyak

Instructions

Cara buat doh
1

Rendam yis dan gula dalam air suam selama 5 ke 10minit hingga berbuih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaul tepung yang telah diayak bersama garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan minyak zaitun dan bancuhan yis dan uli 15minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian tutup dengan plastic wrap atau kain basah.biarkan sejam hingga doh naik 2kali ganda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kemudian bahagikan kepada 4 bahagian. canai/leperkan ikot ketebalan pizza yang diingini.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6
Letak sos toping dan bahan toping lain. bakar selama 20minit dengan suhu 180 darjah.

Letak sos toping dan bahan toping lain. bakar selama 20minit dengan suhu 180 darjah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara sediakan topping
1

Tumis bawang besar dan bawang putih yg dicincang halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bila semua layu,masukkan ayam dan tomato puree.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Perisakan dengan garam,serbuk aregano,serbuk parsley dn garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kacau dan masak selama 3minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Nenas dan sosej potong nipis dan bersihkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media