Tips
Category
Ingredients
| Setengah ekor | ayam |
| 3 biji | ubi kentang (potong 4) |
| 2 biji | bawang besar (dipotong) |
| 3 ulas | bawang putih (dipotong) |
| Besar ibu jari | halia |
| 2 batang | kayu manis |
| 2 biji | bunga cengkih |
| Setengah sudu kecil | rempah campur |
| 1 tangkai | daun kari |
| Setengah sudu kecil | asam jawa (tanpa biji) |
| 3 sudu besar | serbuk rempah kari daging/ayam |
| 600ml @ lebih | air |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan masukkan bawang, kayu manis, bunga cengkih, rempah campur, dan daun kari. tumis hingga garing dan naik bau.
- 2
-
Masukkan serbuk kari dan sedikit air dahuli. tumis hingga garing sedikit dan masukkan ayam. gaul rata. selepas 5 minit baru masukkan lebihan air tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan sekali kentang yang dipotong. biarkan kari ayam masak diatas api sehingga kentang lembut dan masukkan asam jawa dan garam sebagai perisa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masak sehingga kari nampak sedikit pekat dan tidak terlalu cair kerana terlalu banyak air akan mengurangkan rasa rempah kari tersebut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment