8-10 ketul | ayam |
4 sudu besar | gula |
2 sudu besar | madu |
2 sudu besar | biji lada hitam |
1 sudu besar | serbuk lada sulah |
7 biji | cili padi |
10 biji | tomato kecil |
Sekadar hiasan | bawang goreng |
5 ulas | bawang putih |
3 cawan | air panas |
Tumbuk bawang putih bersama biji lada hitam hingga betul-betul halus. Tumbuk juga cili padi sedikit sekadar pecah.
Ayam boleh dipotong kecil jika mahu supaya mudah masak dan tidak mentah di dalamnya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan kuali, masukkan air dan kesemua bahan kecuali tomato dan bawang goreng. Reneh seketika, tutup kuali.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Buka kuali dan sederhanakan api. Biarkan ia mengering sedikit demi sedikit sambil digaul seketika.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ketika ayam sudah masak dan keperangan, masukkan tomato. Gaul rata dan tutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sedia dihidang bersama taburan bawang goreng jika suka.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment