Ikan Patin Masak Tempoyak

Resepi asal dapat dari internet tapi diolah mengikut citarasa sendiri


Prep time 15 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Cuci ikan dengan menggunakan limau nipis dan asam jawa untuk menghilangkan bau hanyir ikan
Gunakan tempoyak yg baru dan segar untuk rasa lebih sedap dan wangi

Ingredients

1 ekor ikan patin yg dicuci bersih
1 1/2 cawan tempoyak
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
10 tangkai cili api
1 inci kunyit hidup
2 batang serai (dititik)
4 tangkai daun kesom
1 biji timun tua (potong ikut citarasa)
1 liter air
Secukup rasa garam dan gula
1 asam keping

Instructions

You're required to login or register to view the instructions

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media