Sambal Balado Ayam

Saya belajar resepi ini dari ibu saya yang berketurunan minang. One of my favorite dishes!


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Jikalau tiada bawang merah. Gunakan separuh bawang besar. Boleh guna lebih bawang merah jika suka. Ia akan menambahkan kemanisan pada masakan sambal tersebut. Kacau sambal semasa sambal sendang mengering dan minyak naik. takut hangus jika dibiarkan.

Ingredients

1/2 ekor ayam goreng
Segenggam cili merah
2 biji bawang merah
Secukupnya garam

Instructions

1

Kisar cili merah dan 2 biji bawang merah dengan sedikit air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak dan masak bahan yang telah dikisar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan garam secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masak sehingga naik minyak dan perlahankan api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaulkan dengan sambal sehingga rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Tutup api dan masakkan siap untuk dihidang!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media