Tips
Category
Ingredients
| 1 mangkuk | daging |
| 5 biji | bawang besar - hiris |
| 3 ulas | bawang putih - hiris |
| 3 batang | serai - ketuk |
| 6 biji | cili api - ketuk |
| 1 biji | bawang besar |
| 1 biji | buah tomato |
| 1 sd | air asam jawa |
| 1 sdk | serbuk lada putih |
| Secukup rasa | garam, gula, perasa |
Instructions
- 1
-
Daging potong nipis, basuh siap. Kemudian perap dengan garam dan kunyit sekejap.
- 2
-
Tumiskan bawang merah, putih yang telah dihiris dan serai yang telah diketuk. Kemudian masuk kan cili api yang telah diketuk/ potong.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan daging tadi dan tumis sampai air daging kering dan hingga terbit minyak. Masukkan serbuk lada hitam dan air asam jawa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian masukkan bawang besar yang telah dipotong bulat/ belah 6 berserta buah tomato yang dipotong 4.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa jika perlu. Seimbangkan rasanya ya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Biarkan kering atau sehingga daging agak garing. Kalau nak berkuah, masukkan sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment