Ayam Bakar Kabsah

Kali ni dikongsikan resepi yang simple menggunakan rempah Arab iaitu Rempah Kabsah. Cara menyediakannya mudah dan tentunya sesuai dimakan bersama Nasi Arab.


Prep time 10 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Panaskan oven pada suhu antara 190 - 200 'c.
Bila ayam dah mula mengeluarkan jusnya. Buka foil. Biarkan ayam dibakar begitu saja.
Sesekali sapu minyak dgn baki perapan.

Ingredients

1/2 ekor ayam
3 sdb tomato puree
1 sdb rempah kabsah
4 ulas bawang putih - kisar/ tumbuk
Secukup rasa garam
3 sdb minyak zaitun

Instructions

1

Bersihkan ayam. Ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sediakan dulang pembakar. Lapik kan dengan aluminium foil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Campurkan semua bahan. Dan Lumurkan pada ayam. Perap sebentar ayam dalam 30 minit. (simpan dalam peti sejuk).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Letak kan ayam yang diperap atas dulang pembakar yg dilapik aluminium foil tadi. Lumurkan baki perapan. Balut dengan aluminium foil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 190-200'c selama 30- 40 minit atau hingga masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Sedap sangat. Saya dah cuba.

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media