Rendang Daging Palembang

Si suami yg bg nama rendang palembang. Katanya potongan yg besar, basah dan hitam.


Prep time 10 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

Masak sehingga empuk.

Ingredients

500 gm daging pasar
300 gm santan
5 ulas bawang merah( kisar)
3 ulas bawang putih(kisar)
1 inci halia(kisar)
1 inci lengkuas(kisar)
1 sudu besar kerisik
1 sudu kecil asam jawa
1/2 sudu kecil belacan
3 btg serai(titik)
3 helai daun kunyit(mayang)
4 helai daun limau purut
2 sudu besar cili boh
50 gm gula melaka

Instructions

1

Masukkan kesemua bahan didalam kuali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masak rendang sehingga kuah menjadi pekat... dan daging empuk. Pastikan api yang sederhana.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Apabila kuah sudah pekat, bolehlah masukkan daun limau purut, daun kunyit dan perasakan dengan garam dan gula melaka...

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Hidang bersama nasi panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media