Kerabu Pucuk Paku

Kerabu pucuk paku menjadi kegemaran. Lagi- lagi kalau mak yang buat. Resepi ni dari air tangan mak Sue. Macam biasa, senang membuatnya dan sedap.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Sebelah biji buah kelapa di bakar permukaannya atas api. Ini akan menghasilkan kelapa parut yang wangi.

Ingredients

1/2 biji kelapa kelapa parut
1 mangkuk pucuk paku ( dah siap dicelur)
2 biji bawang merah
1 inci belacan bakar
10 biji cili api ( ikut kepedasan)
2-3 biji limau kasturi
Secukup rasa garam, perasa ( optional)

Instructions

1

Celur pucuk paku. Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk cili api, bawang, belacan dan garam. Perahkan sebiji limau kasturi dan serbuk perasa jika mahu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan kelapa parut sedikit demi sedikit sambil ditumbuk perlahan atau boleh juga gaul sambal dengan kelapa dalam bekas lain.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Perahkan lagi limau kasturi. Sebatikan rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Campurkan pucuk paku yang dicelur tadi ke dalam bekas sambal kelapa. Gaul sebati. Seimbangkan rasanya dan sedia untuk dinikmati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media