Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
1) Pastikan tempe yang digunakan tempe yang segar dan lebih sedap jika menggunakan tempe yang dibalut dengan daun pisang.
2) Cili perlu dimasak lama menggunakan api sederhana untuk masak yang sempurna
3) Sejukkan cili yang dimasak seketika sebelum memasukkan tempe, ikan bilis dan kentang. Tujuannya adalah untuk kekalkan kerangupan ikan bilis dan tempe.
2) Cili perlu dimasak lama menggunakan api sederhana untuk masak yang sempurna
3) Sejukkan cili yang dimasak seketika sebelum memasukkan tempe, ikan bilis dan kentang. Tujuannya adalah untuk kekalkan kerangupan ikan bilis dan tempe.
Category
Ingredients
| 2 keping | tempe |
| 1 mangkuk kecil | ikan bilis putih |
| 1 mangkuk kecil | cili kering kisar (kisar bersama bawang merah dan bawang putih) |
| 1 keping | asam keping |
| Secukupnya | garam dan gula |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak untuk menggoreng tempe yang dipotong kecil dan juga ikan bilis. Jika suka, boleh juga ditambah kentang di dalam sambal ini.
- 2
-
Tumis cili kisar hingga garing dan masak sempurna, masukkan asam keping, gula, garam dan perisa (jika perlu).
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sejukkan seketika cili yang telah dimasak tadi sebelum memasukkan tempe, ikan bilis dan kentang yang digoreng tadi. Gaul sebati dan sedia dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment