12 pcs | pisang (apa-apa jenis) |
1/2 cawan | tepung gandum |
1/2 cawan | tepung beras |
2 titik | pewarna kuning |
1/2 sudu kecil | garam |
1 cawan | air |
3 cawan | minyak masak |
6 biji | cili padi |
1 ulas | bawang putih |
1/2 cawan | kicap manis |
Kopek kulit pisang, nak belah dua pun boleh, kalau taknak pun takpe, ikut suka.
Bancuh bahan-bahan lain seperti tepung-tepung,air,pewarna dan garam
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pastikan adunan tidak terlalu pekat atau cair, yang sedang-sedang saje
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaulkan adunan hingga sebati,kemudian panaskan minyak dan sedia untuk mengoreng
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Celupkan pisang satu persatu ke dalam adunan tepung tadi, dan masukkan kedalam minyak panas tadi, api jangan terlalu besar, takut nanti pisang cepat hangus
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pastikan pisang goreng diterbalik-balikkan, supaya kedua-dua bahagian masak sekata didalam minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah pisang menjadi garing, bolelah angkat dan hidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk sambal kicap pula. Tumbukkan/blendkan Cili padi, bawang putih,hingga lumat
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bahan-bahan yang ditumbuk tadi campurkan dengan kicap, gaulkan, siap!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment