Lemper Udang

Resepi yang saya pelajari daripada makcik


Prep time 15 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Jika tidak abis dijamu, simpan didalam peti sejuk dan kukus semula dalam 10 minit untuk melembutkan pulut

Ingredients

Bahan Untuk Pulut
3 cawan beras pulut
2 cawan santan
1 sudu kecil garam
Bahan Untuk Inti/serunding
2 cawan kelapa parut - sangan sehingga warna perang
1/2 cawan udang kering - goreng
7 ulas bawang putih - hiris nipis dan goreng
2 batang serai - ambil isinya - hiris halus dan goreng
1 sudu teh lada putih - tumbuk
Secukupnya garam / gula / perasa
Bahan Untuk Membungkus
20 keping daun pisang bersaiz 3cm x 12 cm yang telah dilayur
20 keping daun pisang 12cm x 15cm yang telah dilayur

Instructions

You're required to login or register to view the instructions

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Waaaahhh.. walaupun tak pernah mkn tp mcm sedap..

4 years ago • Reply
Asmaniah (author)

sedap tu subjektif iza.. tp as a ank jawa.. ermmm.. mmg sedap kuih ni.. tu yg aku gagahkan jugak buat.. teringin sesgt.. :)

4 years ago • Reply

bole cuba...ada inti dah kt umah

4 years ago • Reply
Asmaniah (author)

cube kak jgn x cube.. as inti pun ade lg tu.. blh wat utk next round pulak..

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media