Chilli Crab

Makan dekat kedai tak puas. Buat sendiri resepi ni lagi sedap. try la


Prep time 5 minute(s) Cook time 35 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

Jangan kukus ketam terlalu lama. ini akan menyebabkan isi ketam jadi keras

Ingredients

5 ekor ketam
6 sudu besar cili kisar
2biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inchi halia
3 batang serai
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
2 sudu kecik sos ikan
2 sudu kecik rempah kari ikan
Secukup rasa gula, garam
Secukup rasa air asam jawa
Untuk menumis minyak

Instructions

1

Basuh ketam bersih-bersih kemudian kukuskan sehingga masak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bawang besar, bwg putih, halia ditumbuk sehingga lumat. serai di ketok hujung sahaja.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumiskan bahan-bahan yg ditumbuk tadi bersama-sama dengan cili kisar. tumiskan sehingga garing. kemudian masukkan semua sos..kacau sampai sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan air asam jawa dan juga garam dan gula. apabila semua dah secukup rasa, masukkan pula telur. kacau laju-laju.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Akhir sekali masukkan ketam. gaul sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media