Healthy Potato Wedges

Simple & Healthy recipe :)


Prep time 18 minute(s) Cook time 5 minute(s) Total time 23 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Jangan rebus kentang terlalu lama, kerana kentang mudah rapuh ketika digaul bersama bahan perencah.

Ingredients

4 biji dipotong baji kentang kuning
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu kecil serbuk bawang putih
Sedikit serbuk lada sulah
Secukup rasa garam
Pukul sedikit 1 biji putih telur
1 mangkuk kecil tepung gandum
Untuk mengoreng minyak masak

Instructions

1

Bersihkan kulit kentang dibawah air paip. Kemudian potong kentang mengikut saiz baji.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Rebus kentang hingga empuk. Selepas itu, angkat dan toskan. Biarkan ia sejuk seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Buang kulit kentang, kemudian letak dalam mangkuk besar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Pakai sarung tangan dan gaul semua rencah dengan kentang hingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Seterusnya celup kentang dengan putih telur dan balik-balikkan di atas tepung gandum.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning keemasan. Letakkan kentang di atas tisu dapur supaya dapat serap minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Boleh dihidangkan bersama sos cili, mayonnaise atau sos keju.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media