Cekodok Crispy Bonda

Resepi turun-temurun bonda saya memang terbaik!


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 5 person(s)

Tips

Jangan kacau adunan terlalu lama kerana adunan mungkin akan menjadi lembik dan serap minyak.

Ingredients

4-5 biji dikisar halus pisang ranum
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar gula perang organik
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonat

Instructions

1

Kisar pisang hingga halus. Masukkan didalam mangkuk dan campurkan garam dan gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian ayak tepung gandum dan soda bikarbonat dibekas lain. Gaul rata dan masukkan sikit demi sedikit ke dalam pisang yang telah dikisar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kacau adunan hingga sebati dan likat. Biarkan adunan dalam 5 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Panaskan minyak. Apabila kuali sudah panas kecilkan sedikit api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kaup adunan satu persatu menggunakan sudu. Kemudian tolak dengan Ibu jari dengan pantas supaya saiz cekodok membentuk menjadi bulat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Apabila warna cekodok sudah coklat dan kelihatan ranggup. Angkat cekodok ke atas pinggan yang telah di alas dengan tisu dapur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Siap untuk dihidang bersama minuman kegemaran anda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media