Durian Baked Cheesecake

Kek yang sedap untuk durian's lover


Prep time 10 minute(s) Cook time 50 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 8 serving(s)

Tips

1. Boleh tambah sukatan gula jika lebih suka manis.
2. Based boleh guna biskut oreo atau apa2 biskut kegemaran.

Ingredients

Bahan Base Kek
50g biskut marie
30g badam cincang bakar
35g mentega
Bahan Kek
250g creamcheese
30g gula castor
150g isi durian - dilecek
2 biji telur gred b
50ml susu segar/cair
1 sdb rata tepung jagung

Instructions

1

Panaskan oven 150'c , lengser loyang spring-form 6" atau loyang biasa yang dilapik baking paper hingga keluar dari tinggi loyang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1

Kisar atau gelekkan biksut tidak terlalu halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan badam dan mentega yang telah dicairkan. Gaul hingga rata

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tekan campuran ini hingga padat didasar loyang. ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1

Pukul creamcheese dan gula hingga sebati, masukkan telur sebiji demi sebiji. Kacau hingga rata

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tambah isi durian dan susu, pukul lagi sampai sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Akhir sekali masukkan tepung jagung dan kacau rata. Tuang kedalam loyang yang telah dilenser tadi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bakar kek dengan kaedah bain-marie selama 50-60minit.
Untuk tahu kek sudah masak,ia tidak bergerak dan membeku

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Untuk dapatkan kek yang sedikit garing,keemasan warna diatasnya. Bakar api atas sebentar mengikut keperangan yang disukai

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Keluarkan kek dari loyang berisi air tadi,masukkan kembali kedalam oven dan biar sejuk sepenuhnya didalam oven

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Akhir sekali sejukkan sekurang2 4jam didalam peti sejuk sebelum dipotong

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media