Bahan Kisar | |
1 biji | bawang besar |
3 ulas | bawang putih |
2 inci | halia |
Sedikit | air |
Bahan Lain | |
4 ekor disiang | ikan selar |
1 1/2 sudu besar | tauchu |
1 tangkai dihiris halus | cili hidup merah |
1 sudu besar | sos tiram |
1 cawan | air suam |
1 labu dipotong bulat | bawang holland |
1/2 sudu besar | gula |
Sedikit | serbuk kunyit |
Untuk menumis | minyak |
Goreng ikan selar dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Selepas itu, tumiskan bahan kisar hingga garing.
Masukkan tauchu kacau hingga sebati. Kemudian letakkan gula.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuang air dan biarkan kuah mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhirnya sekali masukkan bawang holland, cili hidup dan ikan selar yang telah digoreng. Gaul hingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Siap untuk dihidang bersama nasi panas.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment