300 gram | udang saiz sederhana (buang janggut dan gunting sedikit ekornya) |
2-3 biji | bawang merah |
2 ulas | bawang putih |
1 batang | cili merah |
1/4 inci | kunyit hidup |
1 batang | serai (dititik) |
3-5 batang | kacang boncis |
2 cawan | santan |
Blend bawang merah, bawang putih, cili merah dan kunyit hingga halus. Masukkan ke dalam periuk bersama-sama dengan serai dan sedikit air.
Renihkan seketika. Kemudian masukkan udang, kacang buncis dan santan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambahkan dengangaram dan ajinamoto. Kacau hingga mendidih. Gulai sedia dihidang bersama nasi putih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment