1 tin | cendawan butang |
1 botol kecil / 450ml | susu segar dutch lady |
2-3 keping dada | isi ayam |
1-2 kiub | kiub pati ayam |
Secukup rasa | parsley kering, serbuk lada hitam, garam |
300 ml | air |
1/2 cawan | tepung gandum |
1-2 sudu besar | mentega |
Hiris isi ayam, dadukan kecil-kecil.
Cendawan butang dibuang air, seeloknya diperah air cendawan. hiris halus seperti isi ayam tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan air, susu segar dalam periuk dengan api kecil.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ayam dan cendawan tadi. biarkan mereneh. hendaklah dikacau selalu sebab takut susu hangit. renehkan 5-10 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kiub ayam. perisakan dengan garam, serbuk lada hitam. bergantung kepada kesukaan, saya letak sedikit je lada hitam, kadang-kadang tak letak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bancuh tepung gandung dengan air, tapis untuk elak berketul. tuang ke dalam periuk tadi, kacau selalu. biarkan ia memekat. ikut kepekatan yang sesuai.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Renehkan lagi dalam 5-10 minit dengan api perlahan, masukkan mentega, kacau lagi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan daun parsley kering. tutup api. jika terlalu pekat, tambahkan air.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment