5 ekor | ketam |
Seinci | halia |
Satu keping | asam keping |
2 biji | bawang merah |
1 biji | bawang putih |
2 sudu | cili kisar |
Sebiji | telur |
Secukup rasa | gula garam ajinomoto |
Ketam kena rebus bersama asam keping and halia untuk hilangkan hanyir. Rebus ketam sampai ketam masak iaitu sampai badan dia merah
Kisar bawang merah, bawang putih halia.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Dalam kuali besar, masukkn sedikit minyak masak. Tumis bahan kisar n cili kisar sampai pecah minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan air rebusan ketam sikit. Masukkan ketam yang sudah direbus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila kuah dah nampak pekat, masukkan telur yang dah dipukul sedikit terlebih dulu. Bila dah masak sikit dalam kuali, baru kacau telur tu
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment