Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 8 serving(s)
Tips
biji kencur tambah kesedapan!
Category
Ingredients
| 1 bungkus | siput sedut (dipotong/buang bahagian bontotnya lebih kurang 1cm bagi ruang udara memudahkan untuk menyedut) |
| 2 biji | bawang besar (kalau nak guna bawang merah pun boleh :)) |
| 4 ulas | bawang putih |
| ½ genggam | cili padi (terpulang nak pedas mana) |
| 1 inci | halia |
| 1 biji | santan kelapa parut |
| Sedikit | kunyit hidup (kalau nak pakai serbukkunyit pun boleh.agak2 ikut warna kita nak) |
| 2 batang | serai |
| ½ cubit | biji kencur (kalau tiada pon takpe) |
| 1 mangkuk | batang keladi (rebus terlebih dahulu)(kalau takde boleh abaikan. :)) |
Instructions
- 1
-
Kisar bawang besar,bawang putih,cili padi,halia,kunyit dan kencur
- 2
-
Masukkan santan bersama dengan siput dan batang keladi ke dalam periuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bukak api, dan sekaligus masukkan semua sekali bahan dan serbuk perasa (garam,perasa dan gula)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kacau perlahan dan rasa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tunggu sehingga masak*haruslah kerap dikacau bagi mengelakkan pecah santan)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment