Tips
2. Untuk tabur boleh guna daun ketumbar atau ketumbar jawa.
3. Rebus sup bersama akar ketumbar akan menaikkan lagi bau tomyam.
Category
Ingredients
| 2-3 ketul | ayam - bahagian mana yang disukai |
| 2" | carrot |
| Sebungkus | cendawan tiram |
| 1 mangkuk kecil | bunga kubis |
| 1 biji kecil | bawang holand |
| 1 batang | serai -ketuk |
| 1-2 helai | daun limau - koyak |
| 2 inci | lengkuas - hiris atau ketuk |
| 5-6 biji | cili padi |
| 1 cm | halia - hiris |
| 2 cawan | air |
| Pes Tomyam - Sila Refer Di Resepi Pes Untuk Resepi Lebih Tepat | |
| 50g | cili boh jenama puteri |
| 50-65g | tomato puri |
| 2-2.5inci | lengkuas |
| 1-2 batang | serai |
| 2-3 helai | daun limau |
| 1-2 pokok | daun ketumbar |
| 10-15g | udang kering |
| 1/8cwn | pes asam jawa |
| 50-65g | minyak |
| 2-3sdb | gula |
| 1/2-1sdb | garam |
Instructions
- 1
-
Ayam dipotong kecil,sayuran dipotong mengikut saiz yang dikehendaki.
Ketuk halia,lengkuas,serai,.Koyakkan daun limau purut
- 2
-
Didihkan air bersama ayam dan bahan ketuk/hiris tadi.Biar sehingga ayam 3/4 masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan carrot,daun limau dan 1/2 cawan pes. Biar mendidih lagi dan masukkan sayuran mengikut kelembutan nya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tabur daun ketumbar sebelum dihidang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Buang urat daun limau,pokok ketumbar dibersihkan ambil akarnya sekali.
Potong kecil halia,lengkuas,serai0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Kisar halus semua bahan kecuali garam,gula,minyak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan bahan kisar,minyak,garam dan gula kedalam periuk. Reneh api perlahan 20minit
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Baki pes boleh disimpan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment