Begedil Daging

Menu habiskan stok peti sebelum balik kampung. Sangat sedap dimakan begitu saja sebab rasa macam burger je.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Makan bersama bihun sup soto sangat sesuai add-on begedil.
2. Masa memasak, pastikan minyak menenggelamkan adunan.

Ingredients

200 gram daging cincang
2 biji ubi kentang
1 biji bawang besar
1/2 batang carrot
1/2 batang timun jepun
1 s/b serbuk lada hitam
Secukup rasa garam
2 biji telur

Instructions

1

Rebus ubi kentang sehingga empuk. Kami belah ubi & tambah garam untuk cepat empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sementara itu goreng daging cincang tanpa minyak sehingga masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Ubi yg telah empuk, dilenyek dlm mangkuk besar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Kemudian masukkan daging, bawang, carrot, timun yg telah dipotong dadu. Gaul sebati. (Alu lesung tu buat lenyek ubi)

Kemudian masukkan daging, bawang, carrot, timun yg telah dipotong dadu. Gaul sebati. (Alu lesung tu buat lenyek ubi)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Masukkan kuning telur, serbuk lada hitam & garam. Gaul sebati & uli untuk buat bentuk bulat leper.

Masukkan kuning telur, serbuk lada hitam & garam. Gaul sebati & uli untuk buat bentuk bulat leper.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Panaskan minyak tapi jangan terlalu panas. Celupkan adunan tadi dlm putih telur & goreng garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Angkat & toskan minyak. Siap untuk dimakan dengan cicah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media