5-6 ekor saiz sederhana | sotong (dipotong bulat2) |
1 mangkuk kecil | cili kisar (campuran cili kering, bawang merah dan bawang putih) |
1 biji | bawang besar (dihiris bulat) |
1 keping | asam keping |
Secukupnya | garam dan gula |
Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan cili kisar hingga cili masak sempurna. Masukkan gula dan kacau. Saya gemarkan sambal yang manis2 pedas.
Setelah cili agak garing, masukkan sotong & bawang besar yang dipotong bulat. Kacau hingga sotong mengeluarkan air sendiri. Jangan masak terlalu lama
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perasakan dengan garam dan sedia untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment