Kari Ikan Sembilang (Mamak Style) (No Santan)
Kari ikan atau orang penang panggil gulai, i masak kari ni tanpa santan, lebih sihat la kan, pekat macam letak santan,
Tips
Category
Ingredients
| 4 ketul | ikan sembilang |
| 1 paket | serbuk kari ikan |
| 4 sudu | air |
| 1/2 cawan | air asam jawa |
| 1 sudu kecil | halba campur |
| 2-3 batang | bendi |
| 2 batang | cili hijau |
| 1 biji | bawang besar |
| 3 biji | bawang putih |
| 1 biji besar | tomato |
| 3 tangkai | daun kari |
Instructions
- 1
-
Basuh ikan dengan air limau, dan garam untuk hilangkan hanyir, ketepikan
- 2
-
Hiris bawang putih dan bawang merah
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panas kan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih bersama daun kari sehingga naik bau
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan 1 sudu kecil halba campur
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Gaulkan serbuk kari bersama air sehingga menjadi paste kemudian, masukkan bersama bawang merah,bawang putih yang di tumis tadi sehingga pecah minyak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan air asam jawa, tambahkan air untuk kurangkan rasa masam bagi balance rasa dia
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Masukkan bendi dan cili hijau
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Masukkan ikan pastikan ikan masak ,bendi dan cili hijau lembut dan masukkan secubit garam untuk perasakan kari tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Belah tomato kepada 2 bahagian dan masukkan dalam kari tadi. tunggu sehingga ikan benar - benar masak. siap
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment