1/2 cawan | dal australia * |
5 sudu makan | minyak masak * |
1/2 sudu kecil | serbuk kunyit * |
1 sudu kecil | garam * |
2 cawan | air * |
1/2 pokok | daun ketumbar (hiris) |
1 sudu kecil | biji sawi |
1/2 sudu kecil | serbuk kunyit |
1 sudu kecil | jintan putih |
3 ulas | bawang merah (hiris) |
1 tangkai | daun kari |
1 ulas | bawang putih (hiris) |
5 sudu besar. | minyak masak |
Secukupnya | garam |
Cuci dal dan masukkan semua bahan yang bertanda * ke dalam periuk / periuk yang bertekanan tinggi.Biarkan dal masak / lembut dan tutup api.
Jika guna periuk biasa, sekiranya dal belum masak,tambah air lagi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Dalam periuk lain.panaskan minyak, masukkan daun kari, biji sawi, jintan putih, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan serbuk kunyit.Kacau sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuangkan dal yang dimasak tadi ke dalam bahan tumisan, sebatikan. Masukkan garam dan daun ketumbar.Sedia dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment