Lasagna Daging Dan Cendawan Butang
Mulanya saya teringin nak makan lasagna yang dikatakan sangat sedap. Tapi saya dapati bahan-bahannya memakan kos yang tinggi. Jadi, saya olahkan sendiri resepi menjadi lasagna ala-ala Malaysia dan semua bahan sangat mudah didapati serta tidak memerlukan perbelanjaan yang sangat tinggi!
Tips
Category
Ingredients
| 1 biji (dihiris) | bawang besar |
| 3 ulas (dihiris) | bawang putih |
| 5 biji (dihiris) | cendawan butang |
| 400 gram | daging cincang |
| 8 keping | kepingan lasagna |
| 1 biji (potong dadu) | tomato |
| 6 keping | kepingan keju chedar |
| 1 cawan | susu segar |
| 5 sudu | majerin |
| 1 sudu kecil | lada hitam |
| 1 sudu kecil | lada putih |
| 1 cawan | sos spageti original |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 3 cawan | air bersih |
| 1 sudu | tepung gandum |
Instructions
- 1
-
Bersihkan daging cincang, rebuskan daging dengan 3 cawan air bersih. Toskan daging dan ambil stoknya.
- 2
-
Masukkan 3 sudu majerin ke dalam kuali yang telas dipanaskan. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan daging cincang yang telah direbus tadi, gaulkan rata bersama bawang yang telah ditumis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan sos spageti, stok rebusan daging dan cendawan butang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan lada hitam, lada putih, garam dan gula mengikut cita rasa anda. Gaulkan kesemua bahan supaya sebati dan biarkan ia mereneh seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Tutup api apabila daging sudah cukup masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Untuk sos putih, panaskan kuali dan masukkan 2 sudu majerin. Pastikan api yang digunakan adalah kecil.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Masukkan susu segar dan tepung gandum. Perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam. Kacau sehingga agak pekat sedikit kemudian tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Sementara itu, rendamkan kepingan lasagna 10 minit dan rebus ke dalam air yang dicampur sesudu minyak masak selama 15 minit untuk melembutkan lasagna.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 10
-
Ambil dulang pemanas, sapukan sedikit majerin di atas permukaannya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 11
-
Lapiskan dengan kepingan lasagna diselang-seli dengan kepingan keju chedar, sos daging cincang dan sos putih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 12
-
Panaskan oven kepada 180 darjah celcius, bakar lasagna selama 20 minit. Kini, anda sudah boleh menikmati lasagna yang sungguh enak! Selamat mencuba!!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment