Fruit Tart
Resepi Fruit tart ini adalah yang paling mudah... dan sentiasa menjadi pilihan customer saya.
Tips
Category
Ingredients
| Untuk Doh: | |
| 300 gm | tepung gandum |
| 200 gm | mentega |
| 100 gm | castor sugar |
| Untuk Custard: | |
| 500 ml | susu uht |
| 1 biji | telur |
| 1 biji | telur kuning |
| 30 gm | tepung jagung |
| 100 gm | gula castor |
| 25 gm | tepung kastard |
| 1/2 sudu kecil | vanilla essence |
| Buah Hiasan: | |
| 5biji | strawbery |
| 2 biji | kiwi |
| 10 biji | rasberry |
| 1 tin | oren mandarin ( tin) |
Instructions
- 1
-
Masukkan kesemua bahan doh ke dalam mixer...gunakan paddle..pukul sehingga sebati.
- 2
-
Setelah selesai, keluarkan doh dan simpan dengan wrapping. Rehat kan lebih kurang 25 -30 minit.
Apabila doh dah ready, masukkan kedalam bekas tart dan bakar dengan suhu 180'C selama 15 minit.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Panaskan susu dan gula didalam periuk dengan api yang perlahan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Sementara itu, masukkan telur,tepung jagung, tepung kastard, vanilla essence ke dalam mangkuk..pukul menggunakan wire whisk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian ambil sesenduk susu yg dipanaskan tadi dan masukkan kedalam mangkuk telur . Kacau sehingga sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian tuangkan adunan telur tadi kedalam periuk susu...kacau dan masak sehingga kastard tadi menjadi pekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Sediakan kulit tart yang siap dibakar tadi...pipe kan custard yg dimasak ke dalam kulit tart. Susun buah diatas nya cantik cantik...boleh juga menyapukan aprikot jem yg dicairkan untuk menambah kan kesegaran pd buah di atas tart.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment