Apam Seri Ayu
Langkah yang paling penting masa pukul telur tu, pukul dulu telur hingga berbuih, baru masukkan gula, dan pukul lagi sampai betul-betul kembang, kemudian baru masukkan ovellete, bila masukkan ovalette tu pukul lagi sehingga ovelette tidak kelihtan dalam adunan, dan akhirnya baru masukkan bahan-bahan yang lain.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 20 serving(s)
Tips
Pastikan kelapa tu dimampatkan betul-betul ke dasar acuan, setelah siap dikukus terus keluarkan puteri ayu perlahan-lahan dari acuan.
Category
Ingredients
| 1 cawan | gula |
| 2 cawan | tepung gandum |
| 2biji | telur |
| 1 cawan | santan |
| 1tsp | ovellete |
| 1 tsp | perisa pandan |
| 1 biji | kelapa parut putih |
| 1tsp | baking powder |
Instructions
- 1
-
Pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan ovellete dan pukul lg.
- 2
-
Masukkan tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lg hingga sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Isikan kelapa putih dlm acuan, tekan sikit supaya mampat, tuangkan adunan dan kukus lebih kurang 7 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sedia dihidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment