Tips
Category
Ingredients
| 5-6 ekor | udang (sederhana besar) |
| 1 mangkuk | mee kuning ( dicelur terlebih dahulu) |
| 10 biji | cili kering |
| 2 biji | bawang besar |
| 3 ulas | bawang putih |
| 2 sudu besar | sos cili |
| 1 sudu besar | sos tomato |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| 1-2 sudu kecil | garam |
| 1-2 sudu kecil | gula |
| 1 sudu kecil | serbuk perasa |
| 1 cawan | air |
| 1/2 batang | carrot (dipotong memanjang) |
| 1 batang | sawi |
| 1 biji | tomato |
| 1 biji | cili merah |
| 1 biji | limau nipis (jika suka) |
| 2 sudu besar | bawang goreng |
| 1-2 sudu besar | minyak (untuk menumis) |
Instructions
- 1
-
Potong cili kering dan rendamkan seketika dalam 5 minit.
- 2
-
Buangkan biji cili kering tersebut dan kisarkan bersama bawang besar dan bawang putih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan kuali dan masukkan minyak kemudian tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan sedikit air dan biarkan kuah menjadi sedikit kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Basuh udang dan masukkan ke dalam kuali
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, gula, garam, serbuk perasa dan kacau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Biarkan kuah agak mendididih kemudian masukan carrot dan sawi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Dah mendidih tuangkan kuah ke atas mee yang telah siap dicelur tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Hiaskan mee udang tersebut dengan tomato, cili merah dan bawang goreng .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 10
-
Dah siap boleh la di hidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment