Nasi Lemak
Nasi lemak memang sedap dimakan, apatah lagi jika berbungkus daun pisang, bau nasi lemak tersebut menjadi sungguh wangi. Tambah enak jika digandingkan dengan rendang daging atau ayam goreng.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 15 serving(s)
Tips
Orang terengganu atau kelantan biasanya makan nasi lemak mereka bersama kangkung rebus dan ikan tongkol.
Category
Ingredients
| Bahan Nasi | |
| 1kg | beras |
| 600ml | santan |
| 1400ml | air tapis |
| 2 helai | daun pandan simpul |
| 2 keping | halia |
| 1/2 biji | bawang besar hiris |
| Bahan Sambal (Kisar) | |
| 5 biji | bawang besar |
| 1 labu | bawang putih |
| 1 ibu jari | belacan |
| Bahan Tak Perlu Kisar | |
| 1 genggam | ikan bilis |
| 70g | gula |
| 500ml | minyak |
| Secukup rasa | garam |
| 3 keping | asam gelugur |
| 1 ketul | gula melaka |
| 1 liter | air tapis |
Instructions
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment