300 gram | bihun |
2 ulas | bawang merah - ditumbuk |
2 ulas | bawang putih - ditumbuk |
150 gram | ayam |
70 gram | kubis |
35 gram | lobak merah |
3 sudu besar | sos cili |
2 sudu besar | sos tomato |
2 sudu besar | kicap |
1/2 sudu kecil | cuka |
Garam Dan Gula Secukup Rasa | |
1-2 sudu besar | minyak masak |
Rendam bihun dengan air sampai lunak. Jangan rendam lama2 nanti bihun lembik. Setelah itu cuci ayam dan dipotong kecil2 . Toskan
Masukkan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih yang ditumbuk dan tumis sampai tercium bau harum.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil2 dan masak hingga daging ayam berubah warna.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan pula kicap, sos tiram, sos cili, sos tomato dan sedikit cuka. Kacau hingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah itu masukkan pula sedikit garam, gula dan air. Masak hingga mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan bihun diikuti dengan sayur-sayuran dan kacau hingga bihun lembut serta sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Jika bihun telah secukup rasa bolehlah matikan api dan hidangkan. Taburkan sedikit daun bawang dan bawang goreng
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment