3 org makan | nasi putih |
2 sudu besar | mentega |
Secukupnya | minyak masak |
Sedikit sahaja | minyak bijan |
4-5 ulas | bawang putih -- tumbuk |
1/2 labu | bawang besar -- hiris |
Secukupnya | isi ayam -- dipotong dadu kecil2 |
Secukupnya | sotong -- hiris |
2 biji | telur -- didadar |
Secukupnya | kacang buncis -- hiris halus |
1 sudu kecil | lada sulah |
Secukupnya | sos tiram |
Secukupnya | garam |
Secukupnya | gula |
Masukkan mentega ke dalam nasi & kacau sehingga bergaul rata. Ketepikan.
Panaskan minyak & minyak bijan, tumis bawang putih diikuti dgn bawang besar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan ayam.. kacau hingga ayam separuh masak & masukkan hirisan sotong. Kacau lagi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan pula telur yg telah siap didadar tadi serta hirisan kacang buncis. Kacau sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perasakan dgn lada sulah.. sos tiram.. garam & gula. Kacau rata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sesuaikan rasa & kemudian masukkan nasi yg telah digaul dgn mentega tadi. Kacau rata lagi sehingga sebati & tutupkan api. Sedia utk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment