Sambal Lonte

Hidangan sambal penjentik rasa pembuka selera.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Sekiranya alah pada belacan, gantikan belacan dengan sedikit ikan bilis (juga digoreng bersama cili dan bawang).

Jika mahu rasa sambal yang pedas, lebihkan cili api. Jika sebaliknya, lebihkan cili hijau.

Category

Ingredients

4 tangkai cili merah
3 tangkai cili hijau
7 tangkai cili api
1 labu bawang besar
Secukup rasa perahan asam limau
Secukup rasa garam
1 sudu besar minyak masak

Instructions

1

Potong kecil bawang dan cili. Goreng bersama belacan (dengan menggunakan sedikit minyak sahaja) sehingga cili dan bawang layu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk kasar bahan-bahan yang digoreng tadi. Tidak perlu hingga cili dan bawangnya betul-betul lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Gaul sekata. Perasakan dengan sedikit garam dan perahan asam limau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Hidangkan bersama nasi panas dan juadah yang lain.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media