Ketam Masak Lemak
Masak lemak ini juga sesuai untuk masak udang,ayam atau telur itik. Sedap :)
Prep time 15 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 2 serving(s)
Tips
Rebus ketam seketika dengan halia dan serai untuk menghilangkan bau hanyir.
Category
Ingredients
| 2 ekor | ketam bunga |
| 1cm | halia* |
| 4 biji | bawang merah kecil* |
| 3 ulas | bawang putih* |
| 7 tangkai | cili padi* |
| 2cm | lengkuas* |
| Sedikit | serbuk kunyit* |
| Sedikit | air* |
| 1 kotak | santan |
| 1 batang | serai-diketuk |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Kisarkan bahan bertanda *
- 2
-
Tumis bahan kisaran tadi sehingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan santan dan ketam. Biar didih seketika sehingga ketam masak.
Apabila ketam masak,tambah garam secukup rasa.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment