Ketam Masak Lemak Cili Api
Resepi daripada mak saya dan merupakan makanan kegemaran kami sekeluarga .
Tips
Category
Ingredients
| 6 ekor | ketam |
| 2 cawan | santan |
| 1 keping | asam keping |
| 2 helai | daun kunyit (hiris halus) |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | serbuk perasa |
| Bahan-Bahan Untuk Dikisar : | |
| 8 biji | cabai melaka |
| 1 biji | bawang besar |
| 2 inchi | halia |
| 1 sudu kecil | serbuk kunyit |
Instructions
- 1
-
Ketam dibelah dua dan dibersihkan . Toskan dan ketepikan .
- 2
-
Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bahan kisaran sehingga naik bau dan pecah minyak .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ketam , asam keping dan hirisan daun kunyit . Kacau sehingga sebati .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Seterusnya , masukkan santan dan tambahkan air jika santan terlalu pekat . Masak menggunakan api yg sederhana . Perasakan .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masak selama 10 hingga 15 minit dan hidangkan bersama-sama nasi putih . Selamat mencuba !
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment