Puding | |
10g | serbuk agar-agar |
4 cawan | air |
400ml | susu cair |
1 1/2 cawan | gula |
1 cawan | tepung kastard, dibancuh dgn 1 cawan |
1 sudu teh | esen vanila |
Kuah | |
400ml | susu cair |
2 gelas | air |
Secubit | garam |
1 tbsp | tepung kastard |
1 sudu teh | esen vanila |
Untuk hiasan | fruit cocktail atau buah kesukaan |
Masak agar2 dan gula bersama air hingga didih dan gula larut. Tuangkan susu cair dan esen vanila
Bancuhkan tepung kastard dan air. Kemudian tapis dan tuangkan kedalam adunan puding tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau adunan sehingga hampir pekat. Apabila telah masak tuangkan ke dalam acuan kecil.
Biarkan sejuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak susu, air dan gula dengan api yang perlahan sampai didih. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air dan tuangkan dalam adunan kuah.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambahkan secubit garam dan esen vanila
Biarkan kuah mendidih. Biarkan sejuk dan masukkan dalam peti ais supaya sedap dimakan bila sejuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk menghidang masukkan kuah dlm mangkuk besar. Letakkan ais dan fruit coktail dan letakkan puding kegemaran tadi dan siap utk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment