Peria Bunda Ku

Resepi dari mak. Saya memang gemarkan rasa peria yang pahit ditambah pula dengan keranggupan ikan bilis. sedap dimakan dengan nasi panas


Prep time 15 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Jika tidak gemarkan rasa peria yang pahit, bolehlah rendamkan dulu peria dengan air garam kemudian bilas sehingga bersih

Category

Ingredients

3 biji peria katak-dihiris
4 batang cili padi
2 biji bawang kecil-dihiris
2 ulas bawang putih-dihiris
Secukup rasa garam
1/2 cawan atau kurang air
Secukupnya ikan bilis digoreng garing

Instructions

1

Tumis bawang merah, putih sehingga wangi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Letak cili padi yang sudah dipotong

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan air dan kacau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan peria dan biarkan air tersejat dan biarkan peria sedikit garing

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Perasakan dengan garam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Taburkan ikan bilis goreng. dah siap

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media