Kerang Rebus Kuah Sos Kicap
Teringat zaman bujang selalu makan kerang rebus. memang ketagih kalau makan kerang. terus ke pasar cari kerang dan buat resepi ni.
Tips
Category
Ingredients
| 1 kg | kerang |
| 1 batang (dititik) | serai |
| 3 ulas (dihiris) | bawang putih |
| 1 biji (dihiris) | bawang merah |
| 1 inch (dihiris) | halia |
| Secukup rasa | garam |
| Bahan Sos | |
| 1 sudu besar | cili kisar |
| 1 sudu besar | kicap |
| 2 sudu besar | sos |
| 1/4cawan (dikisar) | kacang |
| 1/2 cawan | air |
| 2 sudu besar | gula |
Instructions
- 1
-
Basuh dan bilas kerang bersih-bersih, dalam periuk satukan kesemua bahan.
- 2
-
Rebus kerang sehingga kerang masak. angkat dan toskan airnya dan ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Tumiskan cili kisar sehingga nampak kering, masukkan kacang tanah yang dikisar , kacau sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Masukkan air, sos, kicap,gula dan kacau sehingga sebati, biarkan ia mendidig seketika. kalau kuah pekat boleh tambah air lagi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Akhir sekali, tuangkan kuah ke atas kerang, siap dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment