1 kg | daging |
4 biji (dihiris) | bawang merah |
2 kotak | santan |
Secukupnya | garam dan gula |
Secukupnya | gula melaka |
Secukupnya | air asam jawa |
Bahan Menumis | |
8 biji | bawang merah |
4 ulas | bawang putih |
1 inch | halia |
3 sudu besar | rempah gulai kawah |
Secukupnya | kayu manis, buah pelaga, bunga lawang |
Panaskan minyak tumiskan semua bahan² yang perlu ditumis sehingga naik bau.
Masukkan rempah gulai kawah yang dibancuh dengan sedikit air, masak sehingga betul² garing dengan api perlahan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan daging, Gaul rata dan biarkan dan empuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan santan dan biarkan menggelegak, kemudian masukkan bawang merah, gula melaka, garam, gula dan air asam jawa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biarkan ia masak sehingga daging betul² empuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment