150 gram | tepung super fine |
150 gram | gula kastor |
5 biji | telur |
1 sudu besar | ovalette |
80ml | air daun pandan |
80ml | minyak / mentega cair |
5ml/ 1sudu teh | pes pandan |
5ml/1 sudu teh | serbuk penaik |
Satukan gula, ovalette, tepong, serbuk penaik dan telor dalam mangkuk adunan. Pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.
Perlahankan kelajuan dan masukkan air daun pandan, pes pandan. Pukul lagi dengan kelajuan tinggi sehingga aduan kek benar2 ringan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuangkan minyak/ mentega cair kedalam adunan dan gaul dengan senduk sehingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sediakan tin pembakar bulat atau 4segi ukuran 8 inchi, griskan dasarnya dan lapik kertas serap minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuangkan adunan dan bakar selama 45minit atau hingga masak pada suhu 150 - 180 darjah celcius
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment