Kulit Tart | |
100g | butter |
75g | gula halus |
200g | tepung gandum |
1 biji | telur |
1 sudu teh | esen vanila |
Cheese Filling | |
Secukupnya | jem blueberi |
250g | cream cheese |
20g | butter |
60g | gula kastor |
1 biji | telur |
1 sudu teh | esen lemon |
Putar butter dengan gula sehingga sebati. Masukkan telur serta esen vanilla dan putar lagi sehingga sebati.
Masukkan tepung dan digaul rata sehingga menjadi doh.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bulat bulatkan doh dan tekan di atas acuan tart. Cucuk dengan garfu utk mengeluarkan udara. Acuan tak perlu di gris.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bakar pada suhu 160C selama 20 minit atau sehingga keperangan.Keluarkan dari acuan dan pastikan tart shell benar benar sejuk,baru dimasukkan filling.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Putar cheese, butter dan gula sehingga kembang dan berkilat. Masukkan telur, esen lemon dan putar hingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sudukan blueberries ke dalam pastri tart yang telah dibakar tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian tuang adunan cheese atas blueberries hingga menutupi bahagian filling dalam pastri.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Buat pattern dengan melorek menggunakan toothpick. Bakar pada suhu 160C selama 10 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Angkat dan boleh dihidangkan. Sedap dimakan sejuk, jadi boleh di simpan di dalam peti sejuk seketika.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment