Kuih Badak Berendam
seperti kuih koci atau onde-onde, tapi apabila makan bersama dadih, lemak -lemak.
Tips
Category
Ingredients
| 2 cawan | tepung pulut |
| 1 1/2 cawan | perahan air daun pandan |
| 1/2 sudu teh | garam |
| Secukupnya | inti kelapa |
| Untuk Dadih | |
| 2 1/2 cawan | santan |
| 2 sudu besar | tepung beras |
| 3 helai | daun pandan |
| 1/2 sudu teh | garam |
Instructions
- 1
-
Campur semua bahan2 untuk dadih, lalu dikacau atas api hingga pekat,lebihbkurang 10 minit. ketepikan
- 2
-
Bulat2 kan inti kelapa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Campurkan garam dgn air pandan & gunakan campuran itu utk menguli tepung pulut hingga mnjadi doh yg boleh dibentuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Ambil sedikit doh, bulat2 kan lalu dileperkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Letakkan inti dalam nya dan dikelim rapat. buat hingga habis. letak atas plastik agar tak melekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Didihkan 1/2 periuk air bersama daun pandan sehingga mendidih. Selepas itu, masukkan bola pulut ke dalamnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Bila kesemua bola2 timbul/terapung, biar mendidih 3,4 minit barulah diangkat dan ditos kan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Terus masukkan ke dalam dadih tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment